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Botulismus

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Botulismus
honig Offline
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#26
05-07-2012, 22:07
Theresa U.,'index.php?page=Thread&postID=134117#post134117' schrieb:Hallo!

Das habe ich aber anders gelernt. Ich weiß ja nicht wie zuverlässig da Wikipedia ist. Ich kann nur die Infos weitergeben die ich im Studium lerne, bzw erfragt habe. aber wer ganz sicher gehen will kann gerne nochmal im Institut für Tierernährung der Tierärztlichen Hochschule Hannover anrufen und nachfragen :-))

Die sagen nix anderes. Das Botulinum-Bakterium ist ein anaerobes Bakterium, das nur unter Luftabschluss gedeiht.

Aber vielleicht hilft auch das Bundesinstitut für Risikobewertung weiter:

http://www.bfr.bund.de/cm/350/hinweise_f...mittel.pdf

Grüße Gaby
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