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bei unseren in massentierhaltung gemästetene und gestressten geflügel gibt es keinerlei bedenken, betreffs der knochen. die erreichen vor mastende dank der stressumgebung und anderen umweltbedingungen niemals die endreife. ganz abgesehen vom alter der geschlachteten tiere.
aus dieser herkunft wird es mit sicherheit neimals unfälle mit "knochen" geben. denn das sind keine im sinne der definition.
falls es etwas seltsam klingt: ich habe einen hass auf die massentierhaltung, in der ich vor mehr als 40 jahren (4 etagenhaltung hühner) gelernt habe und an der sich bis heute nichts geändert hat.
trotzdem, oder gerade deshalb, stehe ich zu meiner aussage oben.
ausnahme: jemand füttert im alter ergraute legehühner vom lande, die so ca. 6-8 jahre alt sind. dann könnten die knochen tatsächlich splittern.
bei den für unsere "bio"eier-tagfürtag gequälten hühnern besteht keine gefahr.
1. werden die nie 3 jahre alt und
2. ist die kalkung ganz aufs zu legende ei ausgelegt. das huhn ist absolut nebensächlich, hauptsache, es legt eier.
ergo -> knochen nicht ausgekalkt.
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Nachtrag:
für Puten gilt die nichtreife noch mehr als für hühner. Schau dir die Haltung von Puten an! Denen brechen während der wenigen Wochen, die sie gemästet, aber nie erwachsen werden, die Knochen unterm Körper weg. Deshalb auch günstige Angebote für diese Gliedmaßen als Hundefutter.
Abscheulich !!!, so mit Tieren umzugehen. Auch wenn sie der ernährung dienen sollen.
Puten mit gebrochenen Beinen wochenlang hochzumästen und seelenruhig dann zum Schlachthof zu bringen, ist in meinen Augen ein Verbrechen!! Weil es kein Einzelfall, sondern Standard in der Massenhaltung ist. Dort vegetieren die Tiere mit ihren gebrochenenen Gliedmaßen, bekommen Antibiotika, damit sie trotzdem weiterwachsen und nicht verenden. ABER Schnmerzen haben sie trotzdem. Tag für Tag.
Das geschieht tagtäglich, allgemein akzeptiert durch Billig-Putenfleisch. Fleisch von Tieren, die spätestens in der 4. Lebenswoche nur noch mit Schmerzen leben - um dem Menschen als Nahrung zu dienen.
Ich beschränke mich hier bewusst auf die Puten.
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Es tut mir leid. Mit mir sind sie jetzt durchgegangen. war sicher OT.
ich bin nun weg.
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Pooka Du brauchst Dich nicht zu entschuldigen.Es ist schrecklich wie verantwortungslos manche Menschen mit Lebewesen umgehen. :brech:
TG Doris
ERNIE
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Abgesehen davon daß Pooka recht hat was die Massentierhaltung angeht - wenn meine Doggen auf einen Putenröhrenknochen beißen, dann sorgte das nicht nur einmal dafür daß ich Splitter wegräume, die so scharf sind daß sie bei dummem Hinlangen meine Hand bluten lassen.
Hmmmmmmm.
So ganz kann das mit den butterweichen, ungefährlichen Knochen also nicht stimmen.
Gruß Bettina
"Wer etwas erreichen will, sucht Wege. Wer entschuldigen will, sucht Gründe."