Mera Dog BREEDER

[Claudia Ph.]

Hallo zusammen,

anbei die Antwort von Mera Dog, ich finds gut, das sich überhaupt jemand dazu äußert, das ist bei den Futterherstellern eher nicht üblich, die Sitzen das normalerweise einfach aus, :whistling: ...!

Und Kaufentscheidung trifft jeder allein!!

Hallo Frau Philippi,


Ich denke, man sollte sich auch die Zeit nehmen, um sich nicht nur mit den theoretischen Nebeneffekten, sondern auch mit dem erwiesenen Effekt, der Wirkung und dem Nutzen dieser Zusatzstoffe auseinanderzusetzen.

Im Übrigen braucht keiner überrascht und geschockt zu sein, dass wir BHA verwenden, denn im Gegensatz zu manch anderem Hersteller schreiben wir zumindest offen auf die Verpackungen drauf, was wir verwenden.

BHA (E 320) gehört zu der Substanzklasse der Antioxidantien, die das Fett im Futter vor dem Ranzigwerden schützen. Das ist umso wichtiger, je mehr ungesättigte, essentielle Fettsäuren (omega-3 / omega-6) ein Futter enthält, denn diese sind extrem Anfällig für Ranzigkeit. Wenn man also viele ungesättigte Fettsäuren im Futter verwendet (was ja auch jeder im Futter haben will), dann kommt man um ein wirksames Antioxidans nicht herum. Andersherum, wenn man nur gehärtete, gesättigte (und preiswerte) Fette verwendet, kann auch nichts ranzig werden und ein Schutz mit effektiven Antioxidantien ist nicht so wichtig.
Hier bin ich als Futterhersteller auch in einer gewissen Zwickmühle: Jedermann fordert heutzutage mehr und mehr omega-3 und omega-6 Fettsäuren im Futter, aber niemand scheint sich Gedanken um den erforderlichen Oxidationsschutz (Ranzigwerden) zu machen. Die Notwendigkeit und der Einsatz von geeigneten Antioxidantien wird quasi nicht gesehen. Jetzt mögen Sie einwenden, dass es auch natürliche Antioxidantien (sind auch EU-Zusatzstoffe) gibt. Gibt es, aber deren Wirkung ist schwankend und zeitlich begrenzt, so dass sie keine verlässliche Basis für einen sicheren Schutz darstellen. Andere Futterhersteller sehen das vielleicht etwas sorgloser und nutzen dies vielleicht auch noch werblich aus, aber wir verlassen uns lieber auf die konstante, erwiesene Effizienz eines synthetischen Antioxidants. Hier bin ich lieber konservativ und gehe kein Risiko ein. Und letztendlich schreiben wir es als eigenen Zusatz auch offen auf die Verpackung drauf und "verstecken" es nicht in den zugekauften Komponenten.
In einem Punkt sind sich auch die Ernährungswissenschaftler heutzutage einig, nämlich dass die schädlichen Effekte eines ranzigen Fettes (freie Radikale) auf den Organismus weitaus gravierender einzuschätzen sind als die theoretischen Effekte eines synthetischen Antioxidants, zumal auch die ordnungsgemäße Verwendung von Antioxidantien wie BHA futtermittelrechtlich klar geregelt ist. Die oft genannten theoretischen Schadwirkungen von Antioxidantien (krebserregend etc.) stammen eindeutig aus den Zulassungs-Versuchen mit absichtlicher, zig-facher Überdosierung, diese Versuche gehören zu jeder Zulassungsprozedur für Stoffe jeglicher Art. Die letztendliche Zulassung für Lebens- und Futtermittel hat einen klar geregelten Maximalgehalt, bei dem keinerlei langfristiges Risiko für die Gesundheit besteht.
Sicher, letztendlich muss sich jeder dazu seine eigene Meinung bilden. Ich hoffe nur, dass ich unseren Standpunkt einigermaßen verständlich darstellen konnte. Grundsätzlich habe ich doch gar kein Interesse daran, ein Futter auf den Markt zu bringen, von dem irgendein Risiko ausgeht.
Ich stehe für weitere Informationen und Diskussionen gerne zur Verfügung.
Viele Grüße vom Niederrhein,
Dr. Stefan Mandel